Schweinefleisch:

Schweins Voressen mit Hausgemachten Spätzli ------------------------------------------Fr.   22.00

Zarter Schweins-Haxe geschmort in dunklem Bier mit Nüdeli --------------------------- Fr.   23.90

Schnitzel paniert vom Nierstück mit Pommes-frites -------------------------------------- Fr.   25.70

Rahmschnitzel vom Nierstück an Champignonrahmsauce mit Nüdeli ------------------- Fr.  28.90

Metzger-Kotelett ca. 300 gr. serviert mit Pommes-frites und

Hausgemachter Kräuterbutter (enthält Margarine) --------------------------------------- Fr.   31.50

Schweins-Steak ca. 250 gr. serviert mit Pommes-frites, Gemüse und

Hausgemachter Kräuterbutter (enthält Margarine) ----------------------------------------Fr.   34.60

Kalbfleisch:

Kalbsbratwurst (enthält ca.54% Schweinefleisch) Zwiebelsauce + Rösti ----------------- Fr.  20.60

Kalbs Schnitzel paniert mit Pommes-frites ------------------------------------------------ Fr.  30.70

Kalbs-Leberli von Hand geschnitten an Cognac-Weissweinjus mit Rösti -----------------Fr.   31.50

Kalbs-Geschnetzeltes frische Champignon-Rahmsauce und Butterrösti -----------------Fr.  37.70

Kalbs-Cordon-bleu gefüllt mit CH Raclette-Käse/ Vorderschinken

Serviert mit Pommes-frites und Gemüsegarnitur ------------------------------------------Fr.  41.50

Rindfleisch:

Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus -------------------------------------------------------Fr.  19.90

Fredi`s Hamburger, garniert mit Zwiebeln Essiggurke und Tomate

Serviert mit Pommes-frites ---------------------------------------------------------------- Fr.  21.80

Rinds-Gulasch «Rüsler-Art» mit Hausgemachten Spätzli ----------------------------------Fr. 24.00

Irisch-Beef Entrecôte mit Hausgemachter Kräuterbutter (enthält Margarine)

Gemüsegarnitur und Beilage nach Wahl ---------------------------------------------------Fr.  45.20

 

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Käsespätzli mit grünem Salat ---------------------------------------------Fr.  20.50

3 Frühlingsrollen auf Salatteller ------------------------------------------------------------Fr.   21.60

3 Frühlingsrollen mit Gemüse und Reis ----------------------------------------------------Fr.   21.60

Eine feine Käseschnitte mit grünem Salat -------------------------------------------------Fr.   22.40

Gemüseteller mit überbackener Raclette-Tomate mit Röstikroketten --------------------Fr.   24.50

Es Rüsler-Fondue 250 gr. pro Person ------------------------------------------------------ Fr.  24.90

 

 

Kinderkarte:

Rind`s-Gehacktes, Hörnli mit Apfelmus ---------------------------------------------------- Fr.  12.80

Chicken-Nuggets mit Pommes -------------------------------------------------------------Fr.  12.80

Fischknusperli mit Pommes --------------------------------------------------------------- Fr.  13.80

Schnipo -------------------------------------------------------------------------------------Fr.  15.80

 

 

Fisch:

Egli-filet im Bierteig serviert mit Reis oder grünem Salat und Tartarsauce ---------------Fr.    27.80

Geflügel:

5 Stück Pouletflügeli mit Sweet-Chillysauce auf Salatteller+ Pommes -------------------Fr.   24.80

Poulet Brüstchen vom Kneuss auf Salatteller serviert mit Pommes ----------------------Fr.   24.80

 

 

Portion extra :

Portion Gemüsegarnitur ------------------------------------------------------------------- Fr.     8.70

Portion Pommes-frites ---------------------------------------------------------------------Fr.     8.50

Portion Hausgemachte Spätzli ------------------------------------------------------------ Fr.     6.60

Portion Butterrösti --------------------------------------------------------------------------Fr.     8.70