Salate:
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Grüner Blattsalat: ----------------------------------klein Fr. 7.30 ----------------- normal Fr. 9.30
Gemischter Salat: --------------------------------- klein Fr. 8.30 -----------------normal Fr. 10.90
Saisonsalate fragen Sie das Personal
Hausgemachte Salatsauce -----------------------0.5dl. Fr. 6.60 ------------------1 Liter Fr. 12.60
Aus dem Suppentopf :
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Bouillon Natur ------------------------------------------------------------------------------ Fr. 6.60
Tomatencrémesuppe mit Gin und Schlagrahm --------------------------------------------Fr. 8.90
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Cordon Bleus:
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Classic: Gefüllt mit CH Raclette Käse und Vorderschinken ca: 300 gr. ----------------- Fr. 30.00
Classic: Lady, die kleinere Variante ca: 200 gr. -------------------------------------------Fr. 26700
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Bündner: Gefüllt mit Bündner Bergkäse und Vorderschinken ca: 300 gr. -----------------Fr. 30.80
Bündner: Lady, die kleinere Variante ca: 200 gr. -------------------------------------------Fr. 27.80
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Hawaii: Gefüllt mit CH Raclette Käse /Ananas/ Tomate
und Vorderschinken ca: 300 gr. --------------------------------------------------Fr. 30.80
Hawaii Lady, die kleinere Variante ca: 200 gr. --------------------------------------------Fr. 27.80
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Chef: Gefüllt mit CH Raclette Käse/ Zwiebeln/ Knoblauch ca: 300 gr. ---------------Fr. 30.80
Chef: Lady, die kleinere Variante ca: 200 gr. ------------------------------------------- Fr. 27.80
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Serviert mit Pommes/ Nudeln/ Spätzli oder grünem Salat
Als Fitnessteller, Rösti oder Rösti-Kroketten -----------------------------------------plus Fr. 2.00
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Braten:
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Schweinefleisch:
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Zarter Schweins-Haxe geschmort in dunklem Bier mit Nüdeli --------------------------- Fr. 24.90
Schnitzel paniert vom Nierstück mit Pommes-frites -------------------------------------- Fr. 26.70
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Kalbfleisch:
Kalbs Schnitzel paniert mit Pommes-frites ------------------------------------------------ Fr. 30.70
Kalbs-Leberli von Hand geschnitten an Cognac-Weissweinjus mit Rösti -----------------Fr. 31.50
Kalbs-Cordon-bleu gefüllt mit CH Raclette-Käse/ Vorderschinken
Serviert mit Pommes-frites und Gemüsegarnitur ------------------------------------------Fr. 41.50
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Rindfleisch:
Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus ------------------------------------------------------- Fr. 20.90
Rinds-Gulasch «Rüsler-Art» mit Hausgemachten Spätzli ----------------------------------Fr. 24.00
Irisch-Beef Entrecôte mit Hausgemachter Kräuterbutter (enthält Margarine)
Gemüsegarnitur und Beilage nach Wahl ---------------------------------------------------Fr. 45.20
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Vegetarische Gerichte
3 Frühlingsrollen mit Gemüse und Reis ----------------------------------------------------Fr. 22.60
Hausgemachte Käsespätzli mit grünem Salat ---------------------------------------------Fr. 23.40
Eine feine Käseschnitte mit grünem Salat -------------------------------------------------Fr. 23.40
Gemüseteller mit überbackener Raclette-Tomate mit Röstikroketten --------------------Fr. 25.50
Es Rüsler-Fondue 250 gr. pro Person ------------------------------------------------------ Fr. 25.90
Kinderkarte:
Rind`s-Gehacktes, Hörnli mit Apfelmus ---------------------------------------------------- Fr. 12.80
Chicken-Nuggets mit Pommes -------------------------------------------------------------Fr. 12.80
Fischknusperli mit Pommes --------------------------------------------------------------- Fr. 13.80
Schnipo ------------------------------------------------------------------------------------- Fr. 15.80
Fisch und Geflügel:
Egli-filet im Bierteig serviert mit Reis oder grünem Salat und Tartarsauce ---------------Fr. 27.80
Poulet Brüstchen vom Kneuss auf Salatteller serviert mit Pommes ----------------------Fr. 25.80
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Kalte Gerichte:
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Aargauer- Braten: gefüllt mit Dörrzwetschgen (Schweinefleisch) -------------------------Fr. 24.00
Chef Spezial-Braten: gespickt mit Knoblauch (Schweinefleisch) --------------------------Fr. 24.00
Spanferkel-Schinkenbraten ---------------------------------------------------------------- Fr. 26.00
Zarter Kalbsbraten --------------------------------------------------------------------------Fr. 28.00
Zu allen Braten servieren wir eine Gemüsegarnitur mit Nudeln oder Hausgemachten Spätzli
Kleine Portion: minus Fr. 4.00
Für die Unentschlossenen:
Bratenplatte ab 2 Pers. alle 4 Braten+ Gemüse/ Beilage nach Wahl pro Pers. -----------Fr. 25.50
Bratenteller für 1 Person alle 4 Braten + Gemüse/ Beilage nach Wahl ------------------- Fr. 27.50
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Warme Gerichte:
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Sandwiches: mit Fleischkäse/Salami/Schinken oder Käse -------------------------------Fr. 7.60
Sandwiches: mit Bündnerfleisch oder Rohschinken ---------------------------------------Fr. 9.60
Wurstsalat einfach --------------------------------------------------------------------------Fr. 12.40
Wurstsalat garniert ------------------------------------------------------------------------- Fr. 18.40
Wurst-Käsesalat einfach ------------------------------------------------------------------- Fr. 14.40
Wurst-Käsesalat garniert -------------------------------------------------------------------Fr. 19.40
Wurstsalat mit Pommes-frites ------------------------------------------------------------- Fr. 20.40
Thon Salat einfach --------------------------------------------------------------------------Fr. 12.40
Thon Salat garniert ------------------------------------------------------------------------- Fr. 18.40
Salatteller mit Ei und Spargel -------------------------------------------------------------- Fr. 20.40
Buure Speck geschnitten oder am Stück --------------------------------------------------Fr. 16.40
Bündnerfleischteller ------------------------------------------------------------------------Fr. 24.40
Rohschinkenteller -------------------------------------------------------------------------- Fr. 24.40
Rüslerteller mit Schinken, Salami, Fleischkäse,. Bündnerfleisch
Rohschinken, Buuresspeck und Käse ------------------------------------------------------Fr. 25.40
Beefsteak-Tartar: mit Cognac/Calvados/oder Whisky
Serviert mit Toast und Butter ---------------------------------------------------------------Fr. 32.40
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können,
werden unsere Mitarbeiter auf Ihre Anfrage gerne Auskunft geben.
Wir beziehen unsere Lebensmittel von:
Fisch: Schweiz/ Deutschland/ Russland
Fleisch: Schweiz/ Spanien/Irland
Geflügel: Kneuss (Mägenwil), Brasilien
Gemüse: Friedli Gemüse (Wohlenschwil), Prodega,CCA Spreitenbach
Eier: Familie Gisi Mellingen
Metzger: Felder Wettingen
Öffnungszeiten der Küche
warm: Mittwoch bis Samstag von 11.30-13.30 und von 17.30-21.00
Sonntags durchgehend warme Küche von 11.30-20.00
Kalte Küche: Mittwoch bis Samstag von 11.30-21.00
Kalte Küche: Sonntag von 11.30-20.00